Italien

Sizilien

Eres

Shiraz IGT Bio Sizilia. Ant.Cassara 0,75l

Art.-Nr. 10479

Bio
Region
Sizilien
Verschluss
Kork
Rebsorte
Shiraz
Restzucker
trocken
Farbe
tief granatrot
Aromen
Waldfrüchte, Tabak, schwarzer Pfeffer
Geschmack
Füllig, weich, frisch, Gut strukturiert , toll eingebundenen seidigen Gerbstoffen. Ausgewogen, mit zartwürzigem Ausklang

Syrah, eine alte Rebe, die in Sizilien seit über fünfzig Jahren angebaut wird, gilt heute als einheimisch

Die Aromen sind intensiv mit Anklängen orientalischer Gewürze und Beeren, die einen vollmundigen, fruchtigen Geschmack mit einer ausgewogenen Tanninstruktur ergeben. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben einer Gärung unterzogen, wobei das Traubenmark bei kontrollierter Temperatur eingetaucht wird. Anschließend wird er sanft gepresst und zunächst im Stahltank und dann etwa sechs Monate lang in französischen Holzfässern verfeinert. Anschließend wird er in Flaschen abgefüllt und spätestens nach sechs Monaten auf den Markt gebracht.

 

 

Artikeldaten

Inhalt
0.75
Gebinde
6 Flaschen
Qualitätsstufe
IGT
GTIN - Artikel
8058045240044

Inhalt und Nährwert

Sulfite
Nein
Milch-/Ei-Allergene
Nein/Nein

Inverkehrbringer

Eres, C.da Fiume S.S. 113 Km 335,300 Alcamo, Trapani

Drinkport Weinselektion

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